DOCTOR PERCY ZAPATA MENDO.

“CULTURA ETÍLICA” Etimológicamente el término alcohol proviene el árabe “al-kuḥl”, que hace referencia  ‘toda sustancia pulverizada’ o ‘líquido destilado’, en este caso, se reseña a la segunda acepción. El alcohol etílico o etanol es el compuesto activo esencial de las bebidas alcohólicas. Su fórmula química es C2H5OH. Es un líquido aromático y combustible cuya variedad depende sobre todo del tipo de fruta o cereal y del proceso del que se obtiene: fermentación o destilación. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es considerado como una droga, pues cumple con las razones que definen a una sustancia como tal: ·         Genera adicción, ·         Provoca tolerancia y ·         Su ausencia provoca el síndrome de abstinencia. Cuando el alcohol se consume de una forma frecuente y en cantidades excesivas puede dar lugar al alcoholismo. El alcoholismo s...

EFECTOS Y RIESGOS DEL CONSUMO DE ALCOHOL  "El borracho está convencido que a él, el alcohol no le afecta los sentidos... por el contrario que sus reflejos son muchos más claros y tiene más control" Acabo de recibir una infausta noticia, un conocido con el cual sostenía unas charlas amenas sobre filosofía, sufrió un aparatoso accidente de tránsito en la capital peruana; afortunadamente – y lo digo sin ánimos de parecer irónico - , salió de ese trágico evento con fracturas múltiples en las extremidades inferiores. La causa: Estaba un “poco mareado” debido a la ingesta de alcohol en una ocasional reunión social, aunque el término “poco” es relativo, pues para los concurrentes de dicha reunión, él estaba completamente ebrio, y aun así, se atrevió a subir al volante de su pequeño Volkswagen blanco y correlón. Ni bien me enteré de la noticia, las imágenes se agolparon en mi mente y trataron de recrear ese momento: salió de la fiesta con paso trastabillante, p...

EFECTOS Y RIESGOS DEL CONSUMO DE ALCOHOL  "El borracho está convencido que a él, el alcohol no le afecta los sentidos... por el contrario que sus reflejos son muchos más claros y tiene más control" Acabo de recibir una infausta noticia, un conocido con el cual sostenía unas charlas amenas sobre filosofía, sufrió un aparatoso accidente de tránsito en la capital peruana; afortunadamente – y lo digo sin ánimos de parecer irónico - , salió de ese trágico evento con fracturas múltiples en las extremidades inferiores. La causa: Estaba un “poco mareado” debido a la ingesta de alcohol en una ocasional reunión social, aunque el término “poco” es relativo, pues para los concurrentes de dicha reunión, él estaba completamente ebrio, y aun así, se atrevió a subir al volante de su pequeño Volkswagen blanco y correlón. Ni bien me enteré de la noticia, las imágenes se agolparon en mi mente y trataron de recrear ese momento: salió de la fiesta con paso trastabillante, p...