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Mostrando entradas de mayo 15, 2013

La dieta DASH: alimentación saludable para controlar su presión arterial. Percy Zapata Mendo.

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La dieta DASH: alimentación saludable para controlar su presión arterial ¿Qué es la dieta DASH? DASH es el acrónimo formado por las iniciales de las palabras inglesas "Dietary Approaches to Stop Hypertension", que quiere decir enfoques de la dieta para frenar la hipertensión. DASH es un plan de alimentación balanceado que su médico de familia le puede recomendar con el objeto de disminuir su presión arterial (sanguínea). La dieta DASH: es baja en sal, grasas saturadas, colesterol y grasa total.La dieta se basa en el consumo de frutas, vegetales, y productos lácteos sin grasa o con un contenido bajo en grasa.Incluye granos enteros, pescado, aves y nueces.Limita el consumo en la dieta de carne roja, dulces, azúcares añadidas y bebidas que contienen azúcar.Ésta es rica en potasio, magnesio y calcio al igual que en proteína y fibra.¿Cómo puede ayudar la dieta DASH a mantenerme sano? Consumir demasiado sodio (sal) en la dieta puede contribuir a que …